Es scheint passend, dass eine veröffentlichte Rezeptsammlung des Serienmörders Dorothea Puente, alias die 'Death House Wirtin', ''Enthält Anleitungen zum Aufschlagen des „Tamales Prison Style“.
Dies ist eines von fast 60 Gerichten in 'Kochen mit einem Serienmörder' geschrieben mit dem Verlag Shane Bugbee, der auch zusammengearbeitet hat mit John Wayne Gacy .
Als Puentes Buch im Jahr 2004 veröffentlicht wurde, war sie 11 Jahre lang zu einer lebenslangen Haftstrafe verurteilt worden Drogen nehmen und begraben Die Sacramento Bee berichtete 2013 über drei Personen, deren Leichen aus dem Hinterhof der von ihr betriebenen Lodge in Sacramento, Kalifornien, ausgegraben wurden. Sie starb 2011 im Alter von 82 Jahren im Gefängnis.
Puentes atemberaubender Amoklauf (sie wurde beschuldigt, sechs weitere Menschen ermordet zu haben und insgesamt sieben Leichen in ihrem Hinterhof gefunden) wird in der zweiteiligen Serie erzählt 'Morde in der Pension' - -Lüftung Samstag, 17. April beim 7 / 6c und Sonntag, 18. April beim 7 / 6c auf Sauerstoff im Rahmen Serienmörderwoche ,Ein 9-tägiges besonderes Ereignis, das in die furchterregendsten Kriminellen aller Zeiten eintaucht Sauerstoff.
Bugbee schrieb im Vorwort zu ihrem Kochbuch: 'Dorothea wurde eine Menge Dinge vorgeworfen, aber eine schlechte Köchin zu sein, gehört nicht dazu.'
Es ist ein von Natur aus eigenartiger Band, der mit Interviews gespickt ist, die aus Telefongesprächen zwischen Puente und Bugbee stammen, Mustern ihrer Gedichte und Kunstwerken, einschließlich einer Skizze von Tieren, Pfannen und, warten Sie, einer Schaufel.
Das Fleisch und die Kartoffeln des Bandes sind natürlich die Rezepte. Puente lernte sich am Knie ihrer Mutter und Großmutter in der Küche zurecht. Noch Kochtipps von einem Massenmörder? 'Ja wirklich?'
Andererseits, seit der fiktive Serienmörder Hannibal Lecter es genossen hat, die Leber eines zum Scheitern verurteilten Volkszählers mit „einigen Fava-Bohnen und einem schönen Chianti“ zu essen, gehören Ghule und Gastronomie zusammen, Hand in Hand!
Puentes Herangehensweise an das Kochen ist geradlinig und sachlich, da sie eine Handvoll Kategorien abdeckt: Snacks und Saucen, Suppen und Salate, Beilagen, Hauptgerichte und Desserts.
Ihre Versionen alltäglicher Gerichte wie Rindereintopf, Schmorbraten, Chicken Pot Pie und Schweinefilet scheinen sicher und ansprechend genug zu sein. Sie würzt die Dinge auch mit Burritos und Tamales und weiß, wie man gemahlenes Lammfleisch und ein Gemisch aromatischer Gewürze in Fixierungen für gefüllte Weinblätter verwandelt.
Einige Angebote, darunter Hühnermagen, Herz und Leber (Paging Dr. Lecter) und ein mit Käse bestäubter Austernbrot, wecken kein kulinarisches Vertrauen. Pass, danke.
Sie hat jedoch einige leckere Tricks in den Ärmeln ihrer Gefängnisuniform. Das Geheimnis ihrer Lieblingssalsa ist gewürfelte Nektarine für einen süßen, fruchtigen Punsch, während ihr vegetarisch freundlicher Kichererbsensalat Stöße von Thymian- und Minzhits bekommt. Rosenkohl wird mit knusprigem Speck und Nüssen gekrönt - ja, bitte.
Wenn alles gesagt und getan ist, klingt Puentes einfaches Dessert aus scharf geschnittenen Äpfeln (Sie müssen sie nicht einmal schälen), Butter, Zucker und Zimt super einfach und verlockend - kurz gesagt, ein Traum.
Weitere Denkanstöße finden Sie hier 'Morde in der Pension' - -Lüftung Samstag, 17. April um 7 / 6c und Sonntag, 18. April beim 7 / 6c auf Sauerstoff im Rahmen Serienmörderwoche ,Ein 9-tägiges besonderes Ereignis, das in die furchterregendsten Kriminellen aller Zeiten eintaucht Sauerstoff.
